mardi 30 janvier 2018

TRAVAUX du JARDIN - Février 2018

AU POTAGER

Protégez ou consolidez la protection des légumes encore en place selon les régions, voile d'hivernage ou une épaisse couche de paille.
Plantez l'ail rose, les échalotes. Dans les régions à climat doux, plantez les choux, les scaroles, les poireaux et quelques plants de salades sous châssis.
Semez en pleine terre, si le sol est drainant, les légumes du printemps, fèves, pois, épinard, carotte, betterave, radis. Pensez également aux aromatiques et médicinales : bourrache, camomille, cerfeuil, ciboulette, persil (pensez à faire tremper les graines), recouvrez d'une petite couche de compost.
Semez sous tunnel : carotte, céleri-rave, chou-fleur, laitue, poireau, radis....
Semez sous abri chaud (serre chaude ou couche chaude) quelques légumes d'été : aubergines, poivrons, tomates.
Broyez les engrais verts sur les carrés à cultiver d'ici quelques semaines, apportez, une année sur deux, de la poudre de roche qui une fois dégradé, sera enfoui
Sur les zones à cultiver au printemps, complétez le paillage qui a pu se disperser ou disparaître : évitez de laisser le sol nu.

AU VERGER 

Terminez la taille des fruitiers à pépins, des petits fruits (groseilliers, cassissiers, framboisiers, mûriers) et de la vigne, toujours faire ce travail hors gel !
Grattez le sol au pied des arbres, cela permet notamment d'exposer au froid quelques larves et donc de réduire le risque parasitaire. Vous pourrez au début du mois prochain, épandre un peu de compost mélange à de l'engrais minéral (poudre de roche).
Traitez, dès la fin du mois, si vous avez eu de la cloque ou des problèmes fongiques l'an dernier (mildiou, tavelure, oïdium) : pulvérisez en préventif une bouillie bordelaise ( dosée à 15 g. pour 10 litres d'eau de pluie).

AU JARDIN D'ORNEMENT

Consolidez les protections contre le froid ou enlevez-les suivant les évolutions météorologiques. ces dernières conditionnent votre travail : pas d'intervention sur les plantes lorsqu'il gèle, préférez les travaux de nettoyage de jardin ou d'entretien des outils.
Commencez le travail du sol. Pour les plantes en place (haies, plantes couvre-sol, massifs de vivaces), grattez le sol sur 5 cm environ et épandez un peu de fumier ou de compost puis recouvrez avec un peu de paille. pour les zones à cultiver, procédez de la même façon, mais, en utilisant la grelinette qui aère plus profondément.
Taillez les arbustes à floraison estivale (buddleia, althéas), pour les clématites d'été, c'est aussi le mon moment : coupez à ras un tiers des branches (choisissez les plus vieilles), coupez aux 2/3  un autre tiers et pour les branches restantes, coupez au tiers de leur hauteur.
Traitez préventivement les rosiers avec de la bouillie bordelaise et, pour compléter ce traitement préventif, n'hésitez pas à planter des gousses d'ail autour des rosiers, elles ont des propriétés antifongiques et répulsives vis à vis de certains parasites.
Préparez le printemps et l'été en semant au chaud quelques annuelles (cosmos, pied d'alouette, rudbeckias, voir semez des fleurs. N'oubliez pas les bulbes de l'été : freesias, hémérocalles, renoncules ....

Pensez aux oiseaux, en cas de coup de froid, les nourrir est d'autant plus important que l'hiver aura été doux et l'environnement pauvre en ressources alimentaires.


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à bientôt